Comme promis voici une autre recette pour le défis de ce mois-ci de
Recettes.de : Des légumes pour le dessert!.
Et là je vous imagine devant ce titre : Quoi des
épinards dans un gâteau, mais elle est folle!!!!!!???!!!!
Oui il y a de grandes chances... lol!
Mais
NON ne partez pas en courant, amateurs ou non d'
épinards, vous serez surpris par ce gâteau d'un
moelleux exceptionnel!
Ces légumes apportent également une très jolie
couleur verte, pas sans rappeler le
citron vert...
Le goût d'
épinard est peu prononcé : c'est d'abord un mélange coco-citron vert qui saute en bouche puis sur la fin ce petit goût d'
épinards vient étonner vos papilles... une
petite douceur qui est vraiment très agréable! Encore une bien belle découverte!
Vous
n'aimez pas le goût de ce légume ? Pas de soucis, vous pouvez diminuer leur quantité dans ce gâteau, mais cela vous permettra de garder moelleux et couleur!
Alors qu'en pensez-vous? Que je suis tombée sur la tête? Fort possible!!
Mais qui ne tente rien n'a rien!!!! :P